Наш ответ кризису - создаем свой бизнес!

[Serg2906 0]

Serg2906, пока все виртуально. А там дальше посмотрим )))

Знач будешь энергеником - оформителем )))

 

ок

[Sun_Lin 0]

Ну кризис, значит кризис В свободное от построения бизнес-процессов и общения с банком и налоговой время буду подрабатывать поваром 5 разряда (для души, тык-скыть). На "5" делаю плов. На не меньшую оценку делаю настоящий украинский борщ!

[сем 0]

Ну раз в водители не гожусь - старый по возрасту и не прохожу по семейному положению, то придется вспоминать времена директорствования, разруливания с налоговой, пожарниками сэс. Берете? )))

[Пилот 0]

Sun_Lin, а шашлыг умеешь готовить?

сем, конечно берем )))

 

Коллеги, а хорошая у нас команда собирается! )))

[Sun_Lin 0]

Шашлыг не умею Точнее так же как все, т.е. средненько.

[Блинчик 0]

на себя возьму рекламу и поиск поставщиков) берете?))

[!R!S 0]

Сложно будет найти кандидатуру )) все хотят быть директорами )))

Прав стопицот!!!! Но мы подождем - объявление только разместили - еще не все прочли!!!!

Кстати - рекомендую всем - читать тему с самого начала!!!!))))

[SmartyMe 0]

Могу помочь с оформлением интерьера, планировкой, визуалом (вывеска, оформление меню и все такое) :-)

[Katrin 0]

И я могу чем-нибудь помочь...вот чем...директоров хватает....официантом не охото....О! могу например выручку считать!

[Пилот 0]

Katrin, еще свободна вакансия дегустатора ))) Пробу снимать со всей еды ))))

 

.......................

 

Почитал др. твой пост про спортзал..... гы )))

Изменено 11 февраля 2009 пользователем Пилот

[Katrin 0]

ну незнаю.....смотря кто готовить будет

[Пилот 0]

готовить будет Sun_Lin, он у нас шеф повар )))

[Katrin 0]

Я бы лучше денешки считала))) а то с пробами....лето скоро....а если там много сладкого будет

[Smoke_911 0]

Пробу со всех блюд сниматьь яяя буду, так как Зав. производством и отвечаю за это. А кто не умеет что то готовить, так научим!!! Не проблема

[Sun_Lin 0]

готовить будет Sun_Lin, он у нас шеф повар )))

 

Тока боюс, что постоянных клиентов будет через пару месяцев тошнить от "разнообразия" меню, ибо "борщ" да "плов"

Вообщем таг: я - главбух-одноэснег, который в свободное от работы время (изредка!) готовит либо борщ, либо плофф

Изменено 11 февраля 2009 пользователем Sun_Lin

[VertiGo 0]

Сегодня закупил нам сервера )) завтра бум налаживать и еще бы хороший канал связи что бы покачать немецких фильмецов))) ахахха ) Повора требуют типа что бы расслабиться

[!R!S 0]

А есть ли поставщики ??? Кто продукты закупает???Доставка как осуществится? Чувствую,будем скоро осваивать параллельные профессии из-за нехватки персонала)))

[VertiGo 0]

Я думаю у брата надо проконсультироваться ))) гг

[Саныч 0]

Народ, сегодня пустил воздух!

Знает ктонть, что сие означает?.....

Варианты?

[!R!S 0]

Народ, сегодня пустил воздух!

Знает ктонть, что сие означает?.....

Варианты?

Ввалил бабло?

[Саныч 0]

Ну вообщем где-то близко. Это конкретное действие и означает оно - запустил рекламный ролик на телевидение! Так вот реклама у нас уже пошла! Так что нужны первые действия - садимся обсуждаем ассортимент - !

[!R!S 0]

Ну вообщем где-то близко. Это конкретное действие и означает оно - запустил рекламный ролик на телевидение! Так вот реклама у нас уже пошла! Так что нужны первые действия - садимся обсуждаем ассортимент - !

Закупки пока возьмем на себя? Мебель, продукты для ассортимента?Оборудование для кухни? Или мы арендовали готовое место?

[Smoke_911 0]

Нужно определится с ассортиментом, выпускаемой продукции - это раз, отсюда вытекает и заказ продуктов, точнее его ассортимент.

Второе, категория граждан, которые будут ходить в нашу забегаловку и их количество?? отсуди и заказ оборудования и количество продуктов.

 

НАМ нужен маркетолог!!!!!

 

Так что у кого какие предложения??? По поводу меню????

[Пилот 0]

Второе, категория граждан, которые будут ходить в нашу забегаловку и их количество??

У нас приличное кафе с хорошей репутацией (бум стараться) и нас даже по телику показывают (пока реклама).

Категории граждан должны быть максимально все, кроме конечно алкашей и представителей местного бомонда (бомжей)

Для этого будем стрататься сделать отдельно детскую зону (кстати есть кто нить кто с детьми будет общаться???), отдельно "Для тех кому ЗА..."

Соответственно ассортимент еды должен быть разный ))))

[Smoke_911 0]

Надо еще сделать VIP зал для особых персон. Со своим меню и интерьером)) Чтобы более разнообразная публика была.

 

В дальнейшим планируем расширятся?? Открывать отдельные кафе для специализированной аудитории?? (дети, старики, и т д)